开酒店签了合同违约怎么办

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开酒店签了合同违约怎么办
酒店食品变质怎么办

1、保留证据。


2、与老板协商。退掉变质的那个菜,或者换个菜,或者整桌全退,或者其他协商。


3、协商不成的,可以向当地消协投诉。