协议的内容应该包括：
1、当事人的名称或者姓名和住所。
2、标的。
3、数量。
4、质量。
5、价款或者报酬。
6、履行期限、地点和方式。
7、违约责任。
8、解决争议的方法。
法律依据：
《民法典》第四百九十条
当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。
在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。