一、抵押合同应当包括哪几个内容
《中华人民共和国民法典》（自2021年1月1日起正式实施）第四百条 设立抵押权，当事人应当采用书面形式订立抵押合同。
抵押合同一般包括下列条款：
(一)被担保债权的种类和数额;
(二)债务人履行债务的期限;
(三)抵押财产的名称、数量等情况;
(四)担保的范围。
二、抵押合同属于什么合同
抵押合同是从合同。抵押合同是抵押权人(通常是债权人)与抵押人(既可以是债务人，也可以是第三人)签订的担保性质的合同。抵押人以一定的财物(既可以是不动产，也可以是动产)向抵押权人设定抵押担保，当债务人不能履行债务时，抵押权人可以依法处分抵押物所得价款优先受偿。
抵押合同是有名合同、诺成合同、单务合同、无偿合同、要式合同、确定合同、从合同等。根据合同相互间的主从关系，可以将合同分为主合同与从合同。所谓从合同，就是以其他合同的存在而为存在前提的合同。由于从合同要依赖主合同的存在而存在，所以从合同又被称为"附属合同"。
像担保类合同：保证合同、抵押合同等等都是相对于主债务合同而存在的从合同，没有主债务就不可能有属对主债务的担保，也不可能有担保合同，所以抵押合同必然是从合同。
当事人在对抵押合同的条款内容作出约定的时候，需要注意抵押合同中不能约定“在履行期届满，抵押权人没有清偿债务能力时，就将抵押物的所有权转移给人所有”。此约定没有法律效力。另外，因为抵押合同是主合同的从合同，因此在主合同无效时，抵押合同也无效。而抵押人和抵押权人协商一致，可以变更抵押合同，变更抵押合同，应当签定书面的抵押变更合同。